Tomate em gelatina com gelatina seca
0
3267
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
77 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
14,6 gr.
Se você quer cozinhar tomates em gelatina para o inverno, mas não quer se preocupar em molhar a gelatina, então esta receita é para você. Eu recomendo fortemente que você cozinhe os tomates em gelatina com gelatina seca. O aperitivo é aromático e aromático.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave e esterilize os frascos usando qualquer método. Lave os tomates em água fria, seque, corte em rodelas, retirando os talos. Coloque sementes de endro e ervilhas de pimenta da Jamaica no fundo de potes esterilizados. Descasque a cebola e corte em rodelas. Encha os potes com tomate e cebola, alternando entre eles. Despeje a gelatina no meio.
Despeje a marinada preparada sobre os frascos. Coloque os potes com os aperitivos de tomate numa caçarola tapada com um pano de prato, cubra com as tampas, polvilhando-os previamente com água a ferver. Despeje água morna sobre os cabides dos potes, leve para ferver e esterilize por 15-20 minutos em fogo baixo.
Retire delicadamente os potes quentes com aperitivos de tomate da panela e feche bem as tampas. Vire os potes de cabeça para baixo, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe assim até que esfriem completamente por cerca de um dia. Em seguida, vire e mova os frascos para um local fresco e escuro para armazenamento. Usei tomates vermelhos e amarelos.
Bom apetite!