Tomates levemente salgados com água fria

Os lanches mais rápidos são os feitos com vegetais frescos. Os tomates neste aspecto estão sempre fora de competição, pois conseguem não só diversificar e complementar a ementa, mas também decorar a mesa festiva. Aqui está uma receita que descreve como cozinhar tomates salgados em um curto período de tempo - em um dia.

Acontece que os tomates ainda não amadureceram e a geada já veio. Proponho guardar tomates verdes, como se costuma dizer, usá-los com sabedoria e fazer os preparativos para o inverno. De acordo com esta receita, tomates verdes em conserva são obtidos como tomates em barril. Costumamos cozinhar esses tomates, eles podem ser armazenados durante todo o inverno, mas os comemos antes do ano novo

Tomates em conserva sem pele são uma ótima opção para os amantes de tomate, graças aos quais você pode desfrutar do seu lanche favorito em um dia. Todo o segredo de um cozimento tão rápido está na ausência da casca do tomate, o que ajuda a que as frutas fiquem de molho em salmoura em um mínimo de tempo.

No outono, muitos não amadurecem totalmente as variedades tardias de tomate. É a partir deles que você pode preparar uma preparação interessante em uma panela. Os tomates verdes marinados com um delicioso recheio são um excelente aperitivo para segundos pratos quentes, podendo também ser utilizados na preparação de saladas.

Com a colheita de tomate do verão, você pode fazer salada fresca, suco de tomate ou tomates em conserva instantâneos. Leva alguns minutos para prepará-los. Serão uma excelente opção como acompanhamento de pratos de carne, mas também como um lanche frio.

Os tomates cereja são pequenos tomates caracterizados por sua suculência e sabor doce. Eles são usados ​​para fazer canapés, saladas, recheios e também para picles. Hoje vamos cozinhar tomates cereja levemente salgados com muitas ervas frescas, que estarão prontos no dia seguinte. Esta é uma forma de aprovisionamento muito cómoda e rápida, cujo resultado ficará agradavelmente surpreendido.

Tomates caseiros em barril? Sim, é possível! Para preparar tal espaço em branco, não é necessário usar um barril - potes de vidro comuns ou recipientes de plástico servem. Você pode armazenar essa preservação não apenas no porão, uma geladeira é bastante adequada. Depois de preparar os vegetais e os temperos necessários, você vai cozinhar os tomates em questão de minutos, basta esperar que estejam marinados.

A cozinha armênia está repleta de ervas e especiarias aromáticas, por isso os pratos têm um sabor muito rico. Tomate à Armênia com repolho é um aperitivo original feito com vegetais frescos, que você sempre pode cozinhar antes de um banquete.

Deliciosos tomates em conserva suculentos podem ser cozidos em uma panela. Este lanche rápido e apetitoso para pratos de carne e cereais vai certamente agradar a sua casa! E diversifica o cardápio inicial.