Tomates levemente salgados podem ser preparados usando o método expresso em um saco. Um delicioso lanche suculento estará pronto em algumas horas. O conjunto de ingredientes é mínimo: além do tomate, usamos apenas endro, salsa, alho e sal. Claro, você também pode adicionar quaisquer especiarias e ervas a gosto, mas esses aditivos são mais do que suficientes para obter o sabor e o aroma ideais. Quaisquer tomates são adequados para este método, no entanto, tomates carnudos e densos com uma quantidade mínima de conteúdo suculento são especialmente saborosos.