Tomates em conserva sem vinagre

Os tomates em jarra do inverno são um dos pratos mais populares entre as anfitriãs. E por um bom motivo, porque este é um aperitivo incrivelmente saboroso que tornará qualquer prato mais apetitoso! Experimente a receita das mais delicadas rodelas de tomate em suco de tomate!

Tomates com alho para o inverno são um ótimo petisco que toda a família vai adorar o sabor. Ela tornará os pratos de carne e acompanhamentos mais apetitosos. Cozinhar é bastante simples, e até mesmo uma anfitriã novata pode lidar com esta receita. Vamos começar!

Os tomates em conserva georgianos são um prato absolutamente incrível! Crocantes, com um ligeiro azedume agradável, são um excelente complemento para produtos de carne e acompanhamentos diversos. É impossível resistir a um lanche desses!

Surpreendentemente, adicionar verduras de cenoura às conservas torna os tomates quase como tomates em barril. E a salmoura desta crosta também será bebida sem deixar vestígios, porque também se revelou extraordinariamente saborosa. É melhor escolher tomates ligeiramente verdes, isso permitirá que eles mantenham sua forma em salmoura.

Uma opção simples para a conservação da casa é um óptimo petisco com pratos quentes variados ou um prato frio independente. Você pode armazená-lo em temperatura ambiente, e os tomates irão picar rapidamente - depois de alguns dias, você pode sentir o gosto.

Nem sempre é possível consumir tomate fresco durante todo o ano, portanto, as opções de colheita desse vegetal vitamínico são muitas. A adição de mostarda ao preparo permite manter os vegetais sem vinagre, aspirina e outros conservantes e confere ao lanche um tempero e um amargor agradável, que pode ser ajustado ao seu gosto.

Os tomates em conserva embalados são um excelente aperitivo frio que pode ser servido numa mesa festiva e quotidiana com pratos de carne e peixe. Se você pretende reunir convidados para um churrasco, é só marinar os tomates durante a noite, e no dia seguinte basta colocá-los em um prato e servir. A preparação em si levará apenas 15-20 minutos, o resto do tempo será necessário para que marinem. Os tomates são moderadamente salgados e picantes, com um aroma incrível de ervas e alho.

Antigamente, as latas de 2 litros eram uma raridade, mas agora são para qualquer escolha e é conveniente fazer os preparativos para o inverno para uma pequena família nelas. Em tal jarro, você pode colocar até 1 kg de tomate por peso ou cerca de 13 frutas médias. Se os tomates forem grandes, então mais de 7 peças não cabem em um frasco de 2 litros. Cozinhamos tomates com ácido cítrico em vez de vinagre, e eles ficam saborosos, densos, sem um gosto residual específico de vinagre, e a marinada fica leve. Marinamos sem esterilização e usando o método de enchimento de 3 vezes.