Tomates em conserva em potes de 3 litros

O nome dos tomates enrolados de acordo com esta receita fala por si - “incrível”. Um tipo de conserva inusitado, com adição de gelatina, torna o tomate ainda mais suculento e saboroso. E a variedade de especiarias e ervas dá um sabor picante aos tomates.

A receita de tomate em lata que oferecemos surpreende pela simplicidade e rapidez no preparo. Para a marinada, são necessários apenas sal e água, a salmoura é preparada sem adição de conservantes. Tomates preparados de acordo com nossa receita têm gosto de suco de tomate natural. Então, vamos começar a cozinhar!

Oferecemos uma receita de tomate picante marinado com cebola na gelatina. Um aperitivo tão incomum, mas muito saboroso, voa imediatamente para fora da mesa. Para o preparo da marinada usaremos açúcar de cana, que dará à marinada uma bela cor, e o preparo terá um sabor agradável com notas de caramelo, que se combina de maneira ideal com o azedume dos tomates.

Você já experimentou tomate em gelatina? Esse método de colheita de tomate é uma novidade para nós, vamos experimentar juntos? Vamos marinar os tomates em potes com a adição de gelatina seca. Para a peça de trabalho, apenas um bom espessante deve ser usado, que é completamente solúvel em água. Então, vamos começar a cozinhar!

Os tomates em conserva estão sempre presentes na mesa no inverno. E cada dona de casa tem sua receita favorita para esse aperitivo. A principal vantagem dos tomates em conserva da Moldávia é seu sabor natural.

Esta receita vai cozinhar tomates macios e doces em molho de tomate. Em termos de tempo e modo de preparo, é idêntico ao tradicional enlatamento de tomate e, graças ao vinagre, também pode guardar esta preparação para o inverno.

Esta é provavelmente a receita de tomate em lata mais fácil e rápida que você pode encontrar na rede. Escolha tomates maduros e densos para isso, então eles reterão melhor sua forma e mergulharão uniformemente em sal e especiarias.

A preparação mais comum para o inverno são tomates inteiros em conserva. Por si só, é um vegetal de sabor adocicado. Para preservar ou realçar o sabor natural do tomate, adicione mais açúcar à salmoura e complemente com especiarias como cravo, pimenta da Jamaica ou mostarda.

Tomates em conserva em seu próprio suco são um delicioso lanche vegetal e um versátil molho de tomate para outros pratos. Mesmo os tomates levemente amassados ​​são adequados para suco de tomate.

Você ficará encantado com esta costura. Este aperitivo incomum combina tomates picantes e deliciosa geleia de vegetais e vai agradar a adultos e crianças.

Tomates em conserva ideais são obtidos em salmoura com alho; toda dona de casa tem uma receita para esse tipo de junção no arsenal. Deliciosos tomates picantes podem ser servidos com batatas e pratos de carne, bem como adicionados ao borscht.

A receita de colheita de tomate com ácido cítrico pode ser usada como acompanhamento, graças a ele no inverno você terá deliciosos legumes em conserva em sua mesa. Além disso, essa costura é feita com facilidade e sem muito trabalho.

Os tomates cereja em conserva parecem muito impressionantes na mesa durante as festas de inverno e voam instantaneamente para fora dos pratos. Além disso, é muito conveniente enrolá-los em potes pequenos e não entulhar a geladeira com latas abertas com costuras.

Cada um escolhe para si a forma de colher os vegetais para o inverno. Alguém congela, alguém marina, alguém faz saladas. É prático, rápido e saboroso fazer costuras com rodelas de tomate.

Não é nenhum segredo que rabos de cenoura podem ser usados ​​para costura. Coloque as pontas das cenouras em uma jarra com tomates em vez do endro e salsa de costume e experimente um novo sabor interessante de tomates em conserva.

Uma opção muito original para a colheita de tomates para o inverno é obtida recheando-os com alho. Acontece muito saboroso e original.

O alho dá aos vegetais um sabor picante agradável, fazendo com que juntá-lo seja um prazer. Uma das opções mais comuns e deliciosas é enrolar rodelas de tomate com alho.

Rolar tomates em geléia com cebola diversificará sua dieta no inverno. Trata-se de uma conserva muito original, que preserva perfeitamente as propriedades benéficas dos vegetais e fica linda na mesa.

Tomates enlatados sem esterilização são uma maneira conveniente e rápida de conservar tomates para o inverno. Os tomates são melhor selecionados maduros, carnudos e de casca grossa, pois retêm melhor sua forma.

É conveniente marinar os tomates em rodelas quando são tão grandes que não passam bem pela boca do frasco. Além disso, no processo de tratamento térmico, eles vão deixar sair o suco, o que só vai beneficiar a sua colheita.

Tomates em suco de maçã são cozidos sem vinagre ou açúcar. A acidez do sumo preserva os vegetais e confere-lhes um agradável sabor agridoce.

Deliciosos tomates em suco de tomate são muito fáceis de preparar, ficam perfeitamente armazenados em local fresco e mantêm bem a sua forma. Para esta receita, tanto o suco de tomate caseiro quanto o comercial são adequados.

O que poderia ser melhor do que vegetais em conserva no inverno, apenas vegetais frescos. Para deixar as costuras o mais saborosas e saudáveis ​​para o corpo possível, desista do vinagre. Com esta receita, você pode enrolar deliciosos tomates em conserva sem usar vinagre.

O processo de decapagem significa conservar os vegetais em salmoura com temperos e especiarias, pelo que adquirem um sabor forte e conservam a sua força. As donas de casa gostam muito de preparar tomates com cebola. Quanto às cebolas, elas próprias são tão saborosas que desaparecem da jarra mais rápido do que os tomates.

Os clássicos da preparação caseira para o inverno são, claro, os tomates em conserva. Qualquer hostess pode fazer isso. E esta receita simples de tomate com alho sem esterilização é suficiente para usar uma vez e da próxima vez você mesmo pode repeti-la facilmente, sem folhas de cola.

Tomates vão bem com manjericão em qualquer forma: fresco, em conserva, seco e guisado. Como preparação para o inverno, tomates picantes em conserva com manjericão e alho vão decorar sua mesa e complementar os pratos quentes.

Os tomates em seu próprio suco sempre desaparecem da adega antes de todas as outras costuras.Especiarias e alho adicionais adicionam tempero e sabor ao paladar.

Se você ficar entediado de repente com os clássicos, use maneiras novas e interessantes de conservar vegetais. No sumo de maçã com gengibre aromático, os tomates mantêm a sua forma, são agridoces com notas picantes.

Uma marinada de cebola doce, mas saborosa, o ajudará a liberar todo o sabor dos tomates. É por isso que a receita desse pãozinho é sempre guardada nos favoritos pelas hospedeiras.

O processo de decapagem permite que os vegetais retenham suas propriedades por mais tempo com a ajuda de ácidos. Normalmente usa-se vinagre, mas menos frequentemente as donas de casa usam aspirina. Esse método tem suas vantagens: os vegetais ficam mais fortes, seu sabor natural é mais bem preservado e os rolos podem ser armazenados em temperatura ambiente.

Salada em branco é muito conveniente para servir na mesa. Eles podem ser um aperitivo separado ou um acompanhamento para pratos de carne. A salsa com alho é ideal para preparações de tomate, pois dará aos vegetais um sabor e aroma únicos.

A couve-flor também é adequada para decapagem e sabores do outro lado. Os rolos de couve-flor e tomate parecem muito apetitosos e são ricos em vitaminas saudáveis.

O manjericão adora tomates - é o que a cozinha italiana nos ensina. Desta combinação, obtém-se um saboroso aperitivo de tomate muito perfumado. O manjericão roxo também dá à marinada uma bela tonalidade rosa.

No final do verão, você deseja preservar por mais tempo o sabor dos seus vegetais favoritos. Tomates, um vegetal mais comumente usado em costuras. Ambos frescos e enlatados, eles têm um gosto ótimo. Um pãozinho muito sofisticado vem de uma simples combinação de tomate e cebola.

Os tomates em rodelas no suco de tomate podem ser atribuídos à facilidade de rolar e às condições de armazenamento pouco exigentes. Além do tomate doce, você precisará de um pouco de sal e ácido cítrico.

Esta receita é boa porque todos os tomates são adequados para ela, mesmo que não seja bem "condição". As áreas estragadas dos vegetais podem ser aparadas e o resto cortado em rodelas. Só falta colocar cebola, temperos e aí vai um excelente petisco caseiro.

Se você não gosta de usar vinagre em seus preparativos caseiros para o inverno, substitua-o por suco natural de maçã. Além disso, você não precisará usar ervas e temperos especiais, e os tomates ficarão muito saborosos e serão apreciados por adultos e crianças.

Tomates no próprio suco sem casca são muito saborosos com costuras, mas leva um certo tempo para prepará-lo. Você vai acabar com um produto 100% natural. Tomates enlatados e suco de tomate podem ser usados ​​para fazer molhos e sopas caseiros.

O tomate no próprio suco é uma das preparações mais saborosas para o inverno. Eles são consumidos quase instantaneamente e não ficam estagnados na adega por muito tempo. E o alho adicionado a esse pãozinho dá aos tomates um sabor especial e picante.

Esta receita para fazer um tomate em seu próprio suco não requer muitos temperos. Isso é feito em ordem

O tomate no próprio suco é um pãozinho universal que toda dona de casa tem na adega. Por um lado, são tomates incrivelmente saborosos e, por outro, molho de tomate natural, que pode ser utilizado no preparo de muitos pratos.

Os tomates verdes enlatados com ácido cítrico, em vez do vinagre normal, têm um sabor ligeiramente diferente. Sua acidez é mais tenra, fresca, delicada. O armazenamento de tal peça de trabalho não requer condições especiais, a preservação é perfeitamente preservada e não se turva. Quem preferir evitar o vinagre vai gostar desta receita. As proporções apresentadas são baseadas em uma lata de tomate de 1 litro. Dependendo dos tomates verdes disponíveis, as proporções aumentam em conformidade.

Os tomates são um dos poucos vegetais que só se tornam mais saudáveis ​​após a exposição ao calor. Estamos a falar de um pigmento importante para a saúde, o licopeno, cujo teor no tomate aumenta precisamente após o tratamento térmico. Portanto, o tomate em conserva não é apenas um lanche delicioso para o inverno, mas também um produto muito saudável. As copas das cenouras, como quaisquer verduras, também contêm muitos nutrientes. Além disso, complementa os vegetais com um aroma original e sotaque aromatizante. Vários frascos de tal branco definitivamente serão úteis em qualquer família.

Tomates picantes e suculentos com alho "neve" são um excelente aperitivo para pratos de carne quente. Você pode preparar esses tomates com vinagre e ácido cítrico. Nesta receita, usamos a segunda opção. O alho pode ser picado com uma faca ou esfregado em um ralador fino. Aliás, é o alho ralado que mais parece neve e que justifica visualmente totalmente o nome dessa conservação.

Tomates combinam bem com mostarda francesa. Esses grãos redondos adicionam um aroma agradável e um sabor picante aos tomates, e eles próprios são interessantes para o sabor. É melhor usar tomates para tal preparação de um tamanho pequeno, maduro, mas bastante denso. Essas frutas conservam bem a forma quando preservadas e ficam muito apetitosas.

Uma opção interessante para a colheita de tomates é obtida substituindo a clássica marinada líquida por geleia densa. A polpa do tomate também se mostra compactada, pois está impregnada de gelatina e visivelmente gelatinosa. A aparência de tal conservação é muito atraente e causa um desejo persistente de colher uma amostra. Armazenar tomates em gelatina não requer condições especiais. Os potes são perfeitamente armazenados durante todo o inverno em uma adega ou porão, junto com outros vazios.

Esta versão de tomate em conserva distingue-se por um sabor adocicado delicado das próprias frutas e uma marinada "macia" delicada. Apesar da adição de cebola e alho, além da pimenta-do-reino, não há acentuado picante e acidez na preservação. É tudo sobre o óleo vegetal e o aumento da quantidade de açúcar na marinada - isso torna o tomate macio, sobremesa, mas ao mesmo tempo bastante denso. Uma excelente opção de lanche para qualquer mesa! O número de componentes indicado é calculado para uma lata de um litro.

O cravo é uma especiaria específica. Seu aroma é rico, picante e bastante forte. O cravo tem muitos leques, mas também tem quem não goste. Se não é deste último, sugerimos conservar em conserva com a participação destes perfumados "cravos". Os tomates podem ser de qualquer cor e variedade, o principal é que estão maduros e de alta qualidade. Ou você pode até misturar tomates diferentes em um frasco - será visualmente muito atraente. A receita é de um litro de lata de tomates.

Tomates em conserva em fatias são mais convenientes para comer: eles não estouram nem respingam no suco. É importante apenas escolher os tomates certos para essa colheita. Os frutos devem ser carnudos, caso contrário, surgirão películas finas e macias em vez de fatias suculentas. Se os tomates forem pequenos, faz sentido cortá-los ao meio para que os pedaços acabados não fiquem muito pequenos.

Os tomates são muito saborosos se você os preparar para o inverno em suco de tomate. O sabor concentrado de tomate, temperado com alho e pimenta, não pode ajudar, mas por favor. Os próprios tomates podem ser servidos como um aperitivo frio, enquanto a marinada à base de suco funciona bem como uma bebida. Os tomates devem ser selecionados maduros, carnudos, sem defeitos - isso determina o sabor e a qualidade da colheita.

Os tomates de acordo com esta receita podem ser chamados de clássicos: o sabor é equilibrado, o picante é expresso com moderação, o azedume é fraco. É importante escolher tomates moídos para decapagem, pois sua polpa é mais carnuda, embora densa. É melhor colher frutas pequenas e do mesmo tamanho. A quantidade de ingredientes é calculada para uma lata de três litros.