Tomates canela para o inverno

Como é bom abrir um frasco de tomates aromáticos no inverno! Os tomates em conserva são uma conserva excepcionalmente saborosa que pode complementar vários pratos e servir como um lanche à parte. Os tomates são tão deliciosos que você vai simplesmente lamber os dedos!

Tomates marinados com alho são um delicioso aperitivo. O alho dá aos tomates não apenas um aroma picante, mas também um pouco doçura. Esta receita vai agradar aos amantes de snacks de tomate pela sua simplicidade, rapidez e excelente resultado final - os tomates com alho são muito apetitosos e aromáticos.

Nesta receita, você é convidado a cozinhar tomates e cebolas da série “lamber os dedos” com a adição de gelatina à marinada. Nem todas as donas de casa gostam de tomate com gelatina, mas o preparo vai ficar muito gostoso. Tente! Cozinhar com esterilização.

Você pode encontrar vários preparativos para o inverno feitos de tomates. Mas o aperitivo de tomate mais delicioso, na minha opinião, são os tomates em seu próprio suco. Este aperitivo pode ser usado como complemento de pratos principais de carnes, e também pode ser usado para preparar molhos, como massas.

Tomates apetitosos com maçãs distinguem-se pelo seu sabor incomum, dependendo da variedade de maçã. Variedades mais doces darão aos tomates um sabor delicado especial, enquanto variedades mais ácidas realçarão a acidez da peça de trabalho. Em combinação com especiarias e ervas aromáticas, obtém-se um aperitivo surpreendente que complementa com sucesso a mesa.

Hoje estaremos envolvidos na preservação de pequenos tomates verdes com a adição de pimenta, canela e gelatina. A canela confere um toque picante à marinada e a gelatina torna a marinada espessa, o que permite manter a suculência e a estrutura firme dos tomates.