Tomate doce com alho

O nome dos tomates enrolados de acordo com esta receita fala por si - "incrível". Um tipo de conserva inusitado, com adição de gelatina, torna o tomate ainda mais suculento e saboroso. E a variedade de especiarias e ervas dá um sabor picante aos tomates.

Você já experimentou tomates em gelatina? Esse método de colheita de tomate é uma novidade para nós, vamos experimentar juntos? Vamos marinar os tomates em potes com a adição de gelatina seca. Para a peça de trabalho, apenas um bom espessante deve ser usado, que é completamente solúvel em água. Então, vamos começar a cozinhar!

Tomates verdes enrolados são uma ótima opção de armazenamento de inverno que é útil para uma variedade de salgadinhos em conserva em sua mesa. Os tomates mantêm a forma, permanecem firmes e adquirem um sabor picante. Eles são perfeitamente complementados por vegetais que são marinados com eles em uma jarra, e a aspirina, que adicionaremos à costura, preservará a firmeza original do tomate e destruirá as bactérias, permitindo que nossa costura permaneça durante todo o inverno.

No final do outono, retirando da estufa os vegetais que ainda não amadureceram, nos perguntamos: "O que cozinhar com eles?" Compartilhamos com vocês uma excelente receita de tomates verdes em conserva com o nome incomum de "rãs". São assim denominados devido ao facto de durante o processo de cozedura serem cortados ao meio e recheados com alho, tendo a forma de rãs a coaxar. Ao ouvir um nome tão bonito, as crianças ficarão felizes em ajudá-lo e, em seguida, ficarão felizes em provar o branco feito com suas próprias mãos.

A preparação mais comum para o inverno são tomates inteiros em conserva. Por si só, é um vegetal de sabor adocicado. Para preservar ou realçar o sabor natural do tomate, adicione mais açúcar à salmoura e complemente com especiarias como cravo, pimenta da Jamaica ou mostarda.

Você ficará encantado com esta costura. Este aperitivo incomum combina tomates picantes e deliciosa geleia de vegetais e vai agradar a adultos e crianças.

Tomates em conserva ideais são obtidos em salmoura com alho; toda dona de casa tem uma receita para esse tipo de junção no arsenal. Deliciosos tomates picantes podem ser servidos com batatas e pratos de carne, bem como adicionados ao borscht.

Uma opção muito original para a colheita de tomates para o inverno é obtida recheando-os com alho. Acontece muito saboroso e original.

Os tomates secos ao sol são outra maneira de preparar tomates para o inverno. Estes vegetais são armazenados de forma excelente secos ou em azeite. Esta receita pode ser usada para cozinhar esses tomates em um secador de vegetais.

No Mediterrâneo, os tomates secos ao sol são secos ao sol, nosso clima não é adequado para isso, então as donas de casa usam fornos elétricos. Os tomates preparados desta forma retêm uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes. O único ponto negativo é a duração do processo de cozimento.

Os tomates verdes geralmente não são comidos frescos, mas podem ser usados ​​para fazer deliciosas geléias de inverno. São salgados, em conserva, fazem-se saladas e sortidos.

É conveniente marinar os tomates em rodelas quando são tão grandes que não passam bem pela garganta do frasco. Além disso, no processo de tratamento térmico, eles vão deixar sair o suco, o que só vai beneficiar a sua colheita.

Os clássicos da preparação caseira para o inverno são, claro, os tomates em conserva. Qualquer hostess pode fazer isso. E esta receita simples de tomate com alho sem esterilização é suficiente para usá-la uma vez e da próxima vez você mesmo pode repeti-la facilmente, sem folhas de cola.

Tomates vão bem com manjericão em qualquer forma: fresco, em conserva, seco e guisado. Como preparação para o inverno, tomates picantes em conserva com manjericão e alho vão decorar sua mesa e complementar os pratos quentes.

Os tomates em seu próprio suco sempre desaparecem da adega antes de todas as outras costuras. Especiarias e alho adicionais adicionam tempero e sabor ao paladar.

Os tomates de estilo armênio têm um sabor original, aroma e pungência moderada. Tal aperitivo voa instantaneamente para fora da mesa, além disso, servir tomates em fatias como acompanhamento é o mais adequado.

Salada em branco é muito conveniente para servir na mesa. Eles podem ser um aperitivo separado ou um acompanhamento para pratos de carne. A salsa com alho é ideal para preparações de tomate, pois dará aos vegetais um sabor e aroma únicos.

Esta receita é boa porque todos os tomates são adequados para ela, mesmo que não seja bem "condição". As partes estragadas dos vegetais podem ser aparadas e o resto cortado em rodelas. Só falta acrescentar cebola, temperos e aí vai um excelente petisco caseiro.

Se você não gosta de usar vinagre em seus preparativos caseiros para o inverno, substitua-o por suco de maçã natural.Além disso, você não precisará usar ervas e temperos especiais, e os tomates ficarão muito saborosos e serão apreciados por adultos e crianças.

O tomate no próprio suco é a forma mais natural e saborosa de conservar o tomate. Os tomates pequenos e densos mantêm a sua forma perfeita e são embebidos em sal e especiarias, que são adicionados ao sumo de tomate.

O tomate no próprio suco é uma das preparações mais saborosas para o inverno. Eles são consumidos quase instantaneamente e não ficam estagnados na adega por muito tempo. E o alho adicionado a este pãozinho dá aos tomates um aroma especial e picante.

Os tomates são um dos poucos vegetais que só se tornam mais saudáveis ​​após a exposição ao calor. Estamos a falar de um pigmento importante para a saúde, o licopeno, cujo teor no tomate aumenta precisamente após o tratamento térmico. Portanto, o tomate em conserva não é apenas um lanche saboroso para o inverno, mas também um produto muito saudável. As copas das cenouras, como quaisquer verduras, também contêm muitos nutrientes. Além disso, complementa os vegetais com um aroma original e sotaque aromatizante. Vários frascos de tal em branco definitivamente serão úteis em qualquer família.

Tomates picantes e suculentos com alho "neve" são um excelente aperitivo para pratos de carne quente. Você pode preparar esses tomates com vinagre e ácido cítrico. Nesta receita, usamos a segunda opção. O alho pode ser picado com uma faca ou esfregado em um ralador fino. Aliás, é o alho ralado que mais parece neve e que justifica visualmente totalmente o nome dessa conservação.

Substituir o vinagre pelo ácido cítrico durante a conservação pode ser uma excelente solução para quem o uso do vinagre é indesejável ou contra-indicado. Vale a pena saber que as preparações com a utilização de limão apresentam sabores um tanto diferentes. Neste caso, os tomates são ligeiramente azedos, menos ásperos e mais delicados no sabor. A tecnologia de preservação em si não é diferente da usual. Com a quantidade de ingredientes indicada, pode-se fazer dois litros de tomate em conserva.

Nas condições dos apartamentos modernos, você pode conservar tomates em conserva, como faziam nos velhos tempos dos eslavos. Para preparar e armazenar pickles deliciosos, você pode prescindir dos tradicionais barris de carvalho. O processo de salga e fermentação é realizado em potes, nos quais também se pode armazenar o produto caso haja adega ou cave. Se não houver esses locais de armazenamento frescos, você terá que enrolar os tomates salgados prontos após uma série de manipulações preliminares. Todos os detalhes estão na receita.

Se você já está cansado da salada de tomate fresco, e ainda não deu certo, pode diversificar o cardápio com tomates em conserva. Eles se preparam muito rapidamente. Uma nuance importante nesta receita é o uso de mel na marinada. Combinado com vinagre, azeite e especiarias, o mel não é mais um ingrediente de sobremesa. Complementa o tomate com uma delicada doçura e aroma característico. Não há razão para não experimentar um lanche como este!

Os tomates enlatados dessa maneira parecem muito impressionantes. O alho ralado imita a neve que "cai" entre os tomates, movendo-se livremente sobre a marinada. Além de espetacular, o tomate é fácil de preparar e possui um sabor agradável, moderadamente picante. Eles complementam perfeitamente qualquer prato de carne, adicionando suculência e aroma característico. O número de componentes é calculado para uma lata de dois litros.

Os tomates secos ao sol em potes são geralmente vendidos em grandes supermercados. Eles são embebidos em óleo vegetal, na maioria das vezes azeite de oliva, e contêm ervas para dar sabor. Esses potes não são baratos, embora você possa cozinhar esses tomates em casa, economizando muito. Os tomates secos ao sol são um elemento da cozinha mediterrânea, mas também se adaptam perfeitamente à nossa realidade culinária, acrescentando um novo destaque aos pratos habituais de aves, carnes, vegetais e massas.

Freqüentemente, os tomates não têm tempo de amadurecer no outono e é uma pena jogar fora esses pequenos vegetais. Mas com pequenos tomates verdes inteiros você pode fazer um pãozinho delicioso.

Uma excelente preparação para zoom de tomate e cebola. Ao mesmo tempo, a cebola desempenha um papel especial, conferindo ao tomate um sabor único. As rodelas de cebola também são incrivelmente deliciosas e desaparecem rapidamente dos pratos. Este aperitivo certamente agradará a todos os membros da família.

Deliciosos tomates levemente salgados são apreciados por toda a família. Tomates cozidos com mostarda desaparecem rapidamente dos pratos. Portanto, é melhor fazer mais desses espaços em branco imediatamente. Para manter as costuras bem, adicione aspirina a eles. Não afetará o sabor de forma alguma, mas os tomates resistirão durante todo o inverno.

Tomates enlatados com uvas pretas são um lanche muito incomum e incrivelmente saboroso. Esta é uma receita de marinada muito simples e rápida. E graças à adição de vinagre, os tomates serão armazenados durante todo o inverno.

Os tomates verdes são um lanche delicioso para muitos pratos caseiros. Os tomates são muito picantes, suculentos e deliciosos. Deleite a sua casa com um excelente prato.

É muito conveniente cozinhar os tomates em potes pequenos. Este volume é suficiente apenas para 1-2 refeições. A essência do vinagre é adicionada à peça de trabalho em quantidades muito pequenas e permite uma perfeita preservação durante todo o inverno. E as copas das cenouras tornam o sabor dos tomates agradável e único.

Tomates com salsa e cebola podem ser servidos como salada ou lanche frio. Temperos agradáveis, pungência leve e aroma fascinante e surpreendente deste aperitivo farão com que você tenha uma vontade irresistível de prepará-lo todos os anos.

O papel da neve nesta obra-prima será desempenhado pelo alho familiar. A esterilização de latas com esta versão do blank não é necessária e ao mesmo tempo ficará bem armazenada. É conveniente conservar os tomates em potes pequenos, para que o aperitivo seja comido de 1 a 2 vezes e os tomates retenham seu sabor incrível.

Esta maneira fácil de preparar um delicioso lanche de piquenique de tomate, ervas e alho leva apenas 15 minutos. E, em poucas horas, você terá uma adição perfumada com um kebab ou para um jantar quente, que retém todos os benefícios e vitaminas do tomate.

Os tomates são colocados em potes, o alho picado é colocado em cima deles. Os vegetais são servidos com vinagre e uma marinada quente de água, sal e açúcar. As latas são enroladas, agitadas um pouco e tudo é deixado para esfriar completamente. Acontece um aperitivo muito saboroso e lindo.