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Massa magra sem fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 479,5 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * gr.
Gorduras * 53,3 g
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Massa magra sem fermento
Contente

Já imaginou uma massa de torta sem fermento, leite e ovos? Esta é uma receita maravilhosa para um prato magro e agora vamos compartilhá-la com você.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Pegamos a farinha e passamos por uma peneira fina para uma tigela funda, de preferência de ferro. Em seguida, adicione sal e refrigerante à farinha nas proporções necessárias. Não é preciso adicionar muito sal, pois a função é dar às tortas o sabor necessário. Misture bem os ingredientes.
Passo 2 de 5
Despeje água fervente na mistura seca acabada e brew. A massa está quente, então mexa com uma colher ou batedor.
Passo 3 de 5
Precisamos que a massa seja mais plástica. Para isso, coloque aos poucos o óleo vegetal e amasse a massa paralelamente.
Passo 4 de 5
Como já esfriou e ficou mais obediente, nós o enrugamos com as mãos. Gradualmente, a massa vai engrossar e cada vez menos grudar em suas mãos. Percebendo isso, rolamos a massa em uma única bola.
Passo 5 de 5
Agora pegamos uma toalha limpa e seca e cobrimos a massa com ela. Após 15-20 minutos, a massa sem fermento estará completamente pronta. Qualquer recheio magro é adequado para a massa, o principal é escolher o que gosta. Bom apetite!

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