Panquecas magras com kefir
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
211,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
6,3 gr.
Gorduras *
7,8 g
Carboidratos *
45,3 g
Panquecas magras com kefir e sem ovos não são menos saborosas e, além disso, são mais saudáveis e com menos calorias do que as tradicionais. De acordo com a receita proposta, eles serão excepcionalmente exuberantes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Aqueça um pouco o kefir no microondas. Despeje em uma tigela para amassar a massa, adicione a quantidade necessária de açúcar e refrigerante e misture com um garfo. Peneire a farinha em uma peneira e despeje em porções no kefir, mexendo a massa após cada parte da farinha. Você não precisa amassar a massa por muito tempo.
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira para assar panquecas e aqueça bem. Coloque a massa em uma frigideira com uma colher de sopa. Frite as panquecas em fogo médio até dourar de um lado. Em seguida, vire do outro lado e frite também até dourar. Ao fritar, as panquecas no kefir crescem bem e ficam fofas.
Bom apetite!