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Geléia de Damasco com Laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 324 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 78,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de Damasco com Laranja
Contente

A geléia de damasco com laranja tem um sabor cítrico agridoce muito agradável, bem como uma cor viva de verão. Você pode preparar facilmente deliciosas e apetitosas geléias em sua cozinha, guardando um pedaço do verão para o frio inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Use damascos frescos, maduros e doces. Vá até a fruta e remova quaisquer que estejam danificadas ou podres.
Passo 2 de 8
Retire os caroços dos damascos e corte a fruta em quartos.
Passo 3 de 8
Esprema o suco de laranja nos damascos e acrescente a polpa de laranja sem caroço.
Passo 4 de 8
Adicione açúcar granulado e especiarias a gosto - baunilha, canela em uma tigela ou panela com frutas.
Passo 5 de 8
Comece a fazer geléia. Quando a fruta amolecer, você também pode triturá-la com um liquidificador ou triturar.
Passo 6 de 8
Depois de um tempo, a geléia vai ficar bem líquida, a partir deste momento é preciso cozinhá-la até engrossar na medida certa.
Passo 7 de 8
Quando a geleia é o que você precisa, você pode enrolá-la para o inverno. Para fazer isso, prepare os potes com tampa e despeje a geléia neles.
Passo 8 de 8
Sirva geleia de laranja e damasco com vários pratos, use para tortas e panquecas, panquecas.

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