Geléia de Damasco com Gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 528,7 kcal
Porções 1,2 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 88,1 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 73,1 gr.
Geléia de Damasco com Gelatina

Uma saborosa e rica geléia de damasco é fácil de preparar em casa e guardar para o inverno, se desejar. Esta deliciosa geléia doce vai bem com panquecas, panquecas e qualquer outro alimento. A geleia espessa de damasco vai te fazer lembrar os dias de verão com seu aroma e cor viva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare os damascos para a geléia. Para fazer isso, selecione damascos inteiros, não amassados, talvez maduros demais.
Passo 2 de 5
Retire as sementes, divida as frutas ao meio e coloque-as em uma panela. Adicione um copo de água e ferva os damascos por quinze minutos após a fervura.
Passo 3 de 5
Quando os damascos estiverem macios, escorra-os e deixe esfriar um pouco. Depois disso, você precisará continuar fazendo a geléia.
Passo 4 de 5
Moa os damascos no purê no liquidificador, acrescente o açúcar granulado com gelatina ao purê de damasco e mexa bem todos os ingredientes.
Passo 5 de 5
Devolva o recipiente ao fogão e continue cozinhando a geléia até engrossar, depois distribua a geléia em potes esterilizados e enrole para o inverno.

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