Geléia de amora para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
223,2 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
53,5 g
As amoras são uma baga muito saborosa e saudável que chama a atenção pelo seu aspecto invulgar. As bagas do jardim são maiores e mais suculentas, apesar disso, é melhor levar pequenas bagas da floresta para compilar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Passe os frutos cozidos quentes por uma peneira. Ponha a massa resultante no fogo, cozinhe em fogo baixo, adicionando açúcar constantemente. O volume do xarope de frutas vermelhas deve ser reduzido em cerca de um quarto. Para evitar que a geleia fique muito grossa, acrescente a compota de maçã no final do cozimento.
Bom apetite!