Geléia de pêra com canela para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
289,9 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
110 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
71,7 g
Peras vão bem com canela. Quero compartilhar uma receita de geléia de pêra com canela para o inverno. Se você usar geléia de frutas como recheio para assar em casa, vai dar às guloseimas um sabor incrível e é simplesmente impossível parar antes de tal sobremesa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Esfrie a massa de frutas um pouco, use um liquidificador e pique até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão e a quantidade necessária de canela. Bata novamente com uma varinha mágica. Coloque a panela em fogo moderado e leve para ferver, reduza o fogo e ferva a geléia por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. A massa da fruta vai engrossar o suficiente - isso é um sinal de que a geléia está pronta.
Lave bem os frascos em água morna e bicarbonato de sódio e esterilize de maneira conveniente. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva. Arrume delicadamente a geléia de pêra quente em potes esterilizados e rosqueie com tampas esterilizadas. Em seguida, vire-o de cabeça para baixo e embrulhe algo quente. Deixe esfriar completamente por um dia.
Bom apetite!