Geleia de pêra em uma panela elétrica para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
345,4 kcal
Porções
0,6 l.
Tempo de cozimento
140 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
85,8 g
Para os amantes de geleia doce, quero oferecer uma receita para uma geleia de pêra incrivelmente saborosa e aromática, preparada em uma multicooker. A consistência da compota é tão delicada que simplesmente derrete na boca. Se você tiver uma multicozinha, certifique-se de preparar uma guloseima de pêra para o inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Feche a tampa da multicozinha, em seguida defina o programa "Guisado" no painel do aparelho, o tempo de cozedura é de 30 minutos. Clique no botão "Iniciar". Após o bip, abra a tampa do aparelho e misture bem. Em seguida, defina o programa "Cozedura a vapor" no painel do aparelho, o tempo de cozedura é de 10 minutos. Mexa constantemente e cozinhe até o final do programa.
A massa da fruta vai engrossar o suficiente - isso é um sinal de que a geléia está pronta. Prepare os potes. Lave bem em água morna com bicarbonato de sódio e esterilize da maneira que lhe for conveniente - no forno, no micro-ondas ou em banho-maria. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva em um recipiente separado.
Espalhe geléia de pêra em potes esterilizados e rosqueie com tampas esterilizadas. Vire os potes de geléia de cabeça para baixo e embrulhe-os em uma toalha. Deixe como está até que esfrie completamente e, em seguida, vá para um local fresco e escuro. A geléia pode ser usada como sobremesa independente ou como recheio de assados caseiros.
Bom apetite!