geleia de morango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 251 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 61,9 gr.
geleia de morango

Desde a infância, todos conhecem o sabor da mais delicada geléia de morango. Essa iguaria é preparada de forma simples e rápida, e o resultado sempre vai ao encontro das expectativas. Doce delicado, muito perfumado e mais saboroso é consumido sempre até a última colher e é apreciado por crianças e adultos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os morangos, retire os talos. Enxágüe os morangos em água fria e seque um pouco sobre uma toalha de papel. Despeje os morangos em uma panela grande, cubra-os com açúcar, deixe um pouco para que os morangos deixem o suco escorrer.
Passo 2 de 5
Quando os morangos soltarem o suco, use um liquidificador para triturar as bagas com açúcar no purê de batatas.
Passo 3 de 5
Coloque a panela com o purê de morango em fogo baixo. Quando a massa ferver, acrescente a fécula de batata, misture tudo bem. Cozinhe a geléia até a espessura necessária.
Passo 4 de 5
Esterilize frascos e tampas para enrolar geléia. Despeje a geléia pronta nos potes, enrole os potes. Enrole-os com um cobertor e deixe esfriar.
Passo 5 de 5
Guarde a geléia de morango em um porão ou outro lugar escuro e fresco até que seja necessário. Bom apetite!

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