Geléia de morango com gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 212,3 kcal
Porções 0,8 l.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 46,9 g
Geléia de morango com gelatina

Sugiro fazer uma perfumada geléia de morango com gelatina. A consistência espessa da compota permite que seja utilizada como recheio para assar. A geléia de morango pode ser espalhada sobre pão branco ou servida com panquecas e panquecas no café da manhã ou chá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer a gelatina de morango. Separe os morangos, passe em uma peneira ou peneira, enxágue bem e deixe o excesso de líquido escorrer.
Passo 2 de 5
Coloque os morangos preparados em uma tigela do liquidificador e pique até ficar homogêneo.
Passo 3 de 5
Coloque os morangos picados em um prato de metal com fundo grosso. Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e gelatina.
Passo 4 de 5
Leve ao fogo baixo e leve à fervura, mexendo de vez em quando e removendo a espuma com a espuma. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos. Entretanto, prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas. Os frascos e as tampas devem estar completamente secos.
Passo 5 de 5
Usando uma colher grande, espalhe delicadamente a geleia quente sobre frascos esterilizados. Aperte os potes de geléia de morango com tampas de rosca esterilizadas, vire de cabeça para baixo, embrulhe com um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Em seguida, coloque a geléia em um local fresco para armazenamento.

Aproveitar!

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