Geléia de morango em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 220 kcal
Porções 0,7 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 53,8 g
Geléia de morango em panela elétrica

O advento de vários eletrodomésticos multifuncionais simplificou muito o processo de preparação de peças em branco para o inverno. Uma geléia muito perfumada e espessa é obtida de morangos em uma panela elétrica.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe os morangos, retire as pontas verdes, lave bem e descarte em uma peneira para que o líquido fique em vidro.
Passo 2 de 4
Para que a geleia tenha uma consistência uniforme, ela deve ser cozida com purê de frutas vermelhas. Para isso, as bagas podem ser esmagadas ou picadas no liquidificador.
Passo 3 de 4
Transfira o purê de batatas para a tigela multicooker, acrescente o açúcar e mexa. Defina o modo "Manter quente" na multicozinha, espere até que o açúcar se dissolva completamente na massa dos frutos silvestres. Em seguida, selecione o modo "Assar" e comece a cozinhar a geléia. Não é necessário fechar a tampa da multicozinha, mexa a geleia periodicamente e retire a espuma. Quando a mistura ferver, ajuste o cronômetro para 15 minutos.
Passo 4 de 4
Esterilize os potes de geléia e ferva as tampas. Espalhe a geléia nos potes e feche bem com as tampas. E antes de servir geléia de morango no chá, espere algumas horas para que esfrie e engrosse.

Bom apetite!

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