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Geléia de ranetki em um fogão lento para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 518,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 130 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ranetki em um fogão lento para o inverno
Contente

Ranetki grande tardio, que tem um incrível sabor agridoce, são perfeitos para esta receita. É muito simples fazer geléia em uma multicooker, mas tem um gosto muito parecido com o que se vende em grandes supermercados. Apenas a nossa receita consiste inteiramente de ingredientes naturais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Ranetki enxágue abundantemente em água corrente, retire as caudas e seque.
Passo 2 de 7
Em seguida, cortamos os frutos ao meio e removemos todo o interior - o miolo e as sementes, e depois os cortamos arbitrariamente, mas quanto menor, mais fácil será transformá-los em geleia no futuro.
Passo 3 de 7
Despeje a água na tigela multicooker e despeje as frutas picadas. Ligamos o programa de cozimento e ajustamos o cronômetro para 30 minutos. Isso é feito para amolecer as maçãs o máximo possível.
Passo 4 de 7
Depois de desligar a multicooker, abra a tampa e, usando o "crush" usual para purê de batata, moa nossa futura geléia. É melhor não usar objetos de metal, pois você pode arranhar a tigela.
Passo 5 de 7
Despeje a quantidade necessária de açúcar na massa triturada. Misture tudo muito bem e defina o modo "Quenching" por exatamente 1 hora.
Passo 6 de 7
Pelo fato de a geléia não ter adquirido a densidade necessária, ela ferverá e crescerá fortemente durante o cozimento. Portanto, é recomendável mexer a cada 5-10 minutos.
Passo 7 de 7
Despeje delicadamente a geleia pronta em potes esterilizados, enrole e cubra com um cobertor até que esfrie completamente. Bom apetite!

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