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Geléia de ameixa para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 445 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 165 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 110 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa para o inverno
Contente

A geleia de ameixa é uma sobremesa bastante popular para muitas famílias. A receita mais simples para fazer geléia de ameixa é apresentada à sua atenção. Esta iguaria pode não só ser saboreada com uma chávena de chá, mas também utilizada como recheio na preparação de vários pastéis. Apenas dois ingredientes, e que resultado incrível!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Enxágue bem as ameixas em água corrente. Se você encontrar frutas podres, reserve-as. Então você precisa descascar as ameixas - corte as frutas ao meio e retire-as.
Passo 2 de 6
Em seguida, a ameixa deve ser esmagada. Para fazer isso, use um moedor de carne de cozinha.
Passo 3 de 6
Coloque as ameixas preparadas em uma tigela funda. Cubra-os com açúcar granulado e mexa. Cubra o ralo com uma tampa e deixe assim por 2 horas.
Passo 4 de 6
Depois de um tempo, coloque o recipiente com as ameixas no fogo, leve para ferver e ferva a sobremesa por mais 20 minutos. A espuma formada durante o processo de cozimento deve ser removida. Não se esqueça de mexer a geléia.
Passo 5 de 6
Em potes esterilizados, coloque a geleia pronta ainda quente. Fechar com tampas fervidas. Resfrie a geléia em temperatura ambiente. Depois disso, é preferível retirar a geléia das ameixas em local fresco e escuro para armazenamento.
Passo 6 de 6
Quando chegar a hora, abra um pote de geléia perfumada e deliciosa, faça um chá e sirva-se!

Bom apetite!

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