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Geléia de ameixa com laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 323,3 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 1,7 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 78,7 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa com laranja
Contente

O sabor das ameixas amarelas está em harmonia com o sabor da laranja. A laranja, com sua acidez, suaviza sua doçura e traz um aroma fresco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave as ameixas, retire as sementes e passe por uma peneira ou peneira.
Passo 2 de 8
Lave as laranjas e regue com água a ferver. Pique e triture no liquidificador junto com as cascas. Pode ser picado.
Passo 3 de 8
Transfira o purê de laranja para uma panela de fundo grosso.
Passo 4 de 8
Adicione água e açúcar granulado.
Passo 5 de 8
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda espessa.
Passo 6 de 8
Adicione o purê de ameixa à calda, misture.
Passo 7 de 8
Retire a espuma. Cozinhe até engrossar.
Passo 8 de 8
Despeje a geléia em frascos esterilizados e enrole ou aperte com tampas esterilizadas. Resfrie, virando-o de cabeça para baixo, sob um cobertor quente em temperatura ambiente por 24 horas. Armazene em um porão ou armário.

Bom apetite!

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