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Geléia de ameixa com nozes

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 732,7 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 15,9 gr.
Gorduras * 65,5 g
Carboidratos * 78,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa com nozes
Contente

Esta geléia é simplesmente incrivelmente saborosa e aromática, muito saudável. Esta geléia pode ser comida com chá ou usada para assar. O delicado sabor e aroma das nozes com canela conferem algum aroma oriental à compota, preenche-se com calor e conforto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave com cuidado as ameixas previamente colhidas e selecionadas, seque-as e corte-as ao meio. Remova as sementes da fruta.
Passo 2 de 5
Descasque as nozes e esmague-as com uma faca ou um dispositivo especial para esmagar nozes.
Passo 3 de 5
Coloque as ameixas em uma panela, acrescente o açúcar granulado e leve ao fogo. Cozinhe a geléia até ferver.
Passo 4 de 5
Adicione o gengibre e a canela a uma panela. Ferva a geléia de ameixa por uma hora para que ferva bem e engrosse. Se não ferver e virar geleia, interrompa-a com um liquidificador no meio do cozimento. Depois de moer a geléia, acrescente as nozes.
Passo 5 de 5
Você pode fechar imediatamente a geléia em potes esterilizados e enrolar com tampas esterilizadas, ou comê-la assim mesmo, transferindo para um recipiente limpo e seco.

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