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Geléia de maçã e ameixa

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 93 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,7 g
Carboidratos * 19,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã e ameixa
Contente

Maçãs e ameixas são muito comuns no verão, nas dachas e nas aldeias não há para onde ir com os frutos dessas árvores. Você pode congelá-los, cozinhar compotas, tortas e muito mais. Sugerimos que você experimente fazer geléia de maçã e ameixa sem açúcar, saudável e vitaminas. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave as maçãs em água corrente, retire o caroço de cada maçã. Rale as maçãs em um ralador, retirando a casca da fruta paralelamente.
Passo 2 de 7
Em seguida, enxágue delicadamente as ameixas e remova as sementes, e corte as frutas ao meio com uma faca.
Passo 3 de 7
Coloque as maçãs com ameixas em um caldeirão e acenda o fogo no fogão. Aqueça as frutas por cerca de dez minutos para que tenham tempo de começar a espremer.
Passo 4 de 7
Mate as frutas em um caldeirão com um liquidificador até ficar homogêneo e continue a cozinhar. Quando o purê de frutas fica ainda mais ralo. Bata novamente com um liquidificador. Você pode adicionar açúcar se quiser uma geléia doce.
Passo 5 de 7
Enquanto cozinha a geléia, esterilize os potes em água fervente e ferva as tampas. Você pode esterilizar os pratos de outra forma conveniente, por exemplo, no vapor ou no forno.
Passo 6 de 7
Coloque a geléia pronta em potes esterilizados e feche rapidamente as tampas, depois vire os potes com a geléia de cabeça para baixo para esfriar. Além disso, você pode cobri-los com um cobertor ou toalha para resfriar a peça de trabalho o mais lentamente possível.
Passo 7 de 7
A geléia de maçã e as ameixas prontas ficam bem armazenadas em locais frescos e escuros, por exemplo, na geladeira e na adega.

Bom apetite!

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