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Geléia de ameixa de cereja amarela para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 276,9 kcal
Porções 1,3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 69,5 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa de cereja amarela para o inverno
Contente

A geléia de ameixa de cereja amarela brilhante só pela sua aparência levanta seu ânimo e dá vontade de prová-la. Sabor refrescante com acidez, consistência macia e espessa, composição natural - o que mais você poderia querer de uma sobremesa preparada em casa?

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos a ameixa cereja, descartamos os frutos estragados, retiramos os talos. Coloque a ameixa cereja preparada em uma panela e despeje água em uma quantidade que cubra os frutos. Colocamos no fogão. Feche com uma tampa e leve para ferver. Nós cozinhamos a ameixa cereja em fogo baixo por cinco a sete minutos.
Passo 2 de 5
Em seguida, colocamos as frutas em uma peneira e deixamos o líquido escorrer. Esfregamos a ameixa cereja em uma peneira, separando assim as sementes e obtendo um purê homogêneo.
Passo 3 de 5
Despeje o purê resultante em uma panela, adicione o açúcar granulado, misture. Leve ao fogo e leve para ferver, mexendo de vez em quando.
Passo 4 de 5
Cozinhe a geléia por quarenta e cinquenta minutos. A massa deve ficar mais espessa. Não se esqueça de mexer.
Passo 5 de 5
Lave frascos e tampas, esterilize. Despeje a geléia quente acabada em frascos esterilizados. Apertamos as tampas, deixamos esfriar completamente. Retiramos a geléia para armazená-la em uma adega ou geladeira. Após o resfriamento e resfriamento, o congestionamento fica mais espesso.
Bom apetite!

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