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Geléia de ameixa de cereja vermelha sem caroço para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 276,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 69,5 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa de cereja vermelha sem caroço para o inverno
Contente

Para cozinhar a geléia de ameixa de cereja vermelha, primeiro retire as sementes da fruta. Misture a polpa preparada com o açúcar e ferva até engrossar. A receita é simples e testada pelo tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos a ameixa cereja: lave os frutos com água corrente, retire os pedúnculos. Cortamos cada fruta e removemos o osso. Coloque a ameixa cereja descascada preparada em uma tigela para cozinhar geléia.
Passo 2 de 5
Enchemos com açúcar granulado, misturamos e deixamos por uma ou duas horas, para que o suco se destaque.
Passo 3 de 5
Colocamos no fogão e levamos para ferver. Cozinhe a geléia por cerca de uma hora, lembrando-se de mexer para que não haja risco de queimar. A ameixa cereja deve ferver completamente e formar uma massa heterogênea.
Passo 4 de 5
Lave e esterilize frascos e tampas. Embalamos a geléia quente pronta em potes esterilizados.
Passo 5 de 5
Apertamos as tampas, deixamos esfriar completamente. Retiramos a geléia para armazenamento em local escuro e fresco.
Bom apetite!

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