Panquecas PP sem farinha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 202,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 45,9 gr.
Panquecas PP sem farinha

Gosta de panquecas deliciosas, mas muita farinha não faz bem à saúde? Experimente panquecas sem farinha. E para que as panquecas não se desfiem, acrescente um pouco mais de ovos e um pouco de amido. Estas panquecas são muito densas e vão bem com compota e mel.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Quebre os ovos e bata-os com o açúcar e uma pitada de sal.
Passo 2 de 5
Aqueça o leite ligeiramente para que fique em temperatura ambiente e adicione à mistura de ovos.
Passo 3 de 5
Introduzimos o amido gradualmente. Mexer.
Passo 4 de 5
Unte a assadeira com óleo e despeje 1 concha de massa. Espalhamos tudo na frigideira. Frite por alguns minutos (2-3 são suficientes), vire e frite o outro lado.
Passo 5 de 5
Então, fritamos todas as panquecas.

Bom apetite!

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