Cheesecake PP Nova York
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
151,6 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
110 minutos
Proteínas *
8,4 gr.
Gorduras *
3,7 gr.
Carboidratos *
29,9 gr.
Oferecemos uma ótima opção para um cheesecake de coalhada de baixa caloria à base de aveia. Ao contrário do cheesecake clássico, não contém cream cheese, sour cream ou creme de leite. Nossa receita de cheesecake dietético acaba sendo delicada e saborosa, com um leve aroma de mel e baunilha. Comer tal sobremesa não afetará seu corpo, e você pode apreciar seu sabor, esquecendo-se das calorias.
Ingredientes
Processo de cozimento
Unte a assadeira com manteiga e espalhe com papel manteiga para facilitar a remoção do cheesecake acabado. É melhor escolher uma forma com um diâmetro pequeno (16-20 cm) para que o cheesecake fique alto. Coloque o miolo na forma, nivele-o bem e calque um pouco para que fique denso e o recheio não escorra para o molde. Durante o preparo do recheio, colocamos o formulário com a base na geladeira.
Lavamos as maçãs, descascamos, cortamos ao meio e descascamos do caroço, depois cortamos em metades finas. Coloque as maçãs fatiadas em um prato, cubra com um segundo prato ou tampa e leve ao microondas por 5-7 minutos para amolecer. Em seguida, retire do microondas e bata com uma varinha mágica. Deixe a purê de maçã esfriar.
Decorrido o tempo de cozedura, desligue o forno, abra ligeiramente a porta e deixe o cheesecake arrefecer no forno. Em seguida, tiramos o cheesecake do forno e colocamos na geladeira durante a noite para que congele e esfrie bem. De manhã, transferimos para um prato e decoramos com bagas ou frutas. Bom apetite!