PP Adjarian Khachapuri
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Cozinha
Georgiano
Conteúdo calórico
165,2 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
12,6 gr.
Gorduras *
6,5 gr.
Carboidratos *
23,2 g
No mundo moderno, um grande número de pessoas monitora sua dieta e figura. Quase todos os pratos podem ser adaptados para servir os pratos de "nutrição certa". Proponho cozinhar khachapuri PP ao estilo Ajarian, que certamente lhe proporcionará um prazer inesquecível.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque a quantidade necessária de queijo cottage baixo teor de gordura ou baixo teor de gordura em um recipiente fundo, adicione uma pitada de sal e amasse com um garfo. Em seguida, adicione a proteína de frango e misture bem até ficar homogêneo. Gradualmente, introduza a farinha de aveia e a farinha de trigo integral. Sove a massa. Ajuste a quantidade de farinha de acordo com o teor de umidade da coalhada.
Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Rale o queijo magro em um ralador fino. Em seguida, remova cuidadosamente a forma do khachapuri. Bata delicadamente um ovo de galinha em cada barco, polvilhe com queijo ralado e coloque o khachapuri no forno por mais 10-15 minutos.
Bom apetite!