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Cupcake PP no microondas

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 192,1 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,6 gr.

Gorduras * 4,4 gr.

Carboidratos * 33,2 g

Contente

Quando você quer desfrutar de assados, mas uma dieta rígida não permite, há uma ótima saída - você pode fazer um cupcake! A receita não envolve o uso de açúcar, mas se desejar, pode-se colocar um adoçante na massa a gosto, ou despejar sobre o bolo acabado, por exemplo, com mel. Esse cupcake é perfeito não só como sobremesa para o chá, mas também como opção para um café da manhã rápido. Vamos começar!

Ingredientes

Ovo 1 PC. Queijo tipo cottage 2 colheres de sopa Farinha de arroz branca 1 Colher de Sopa Farinha de milho 1 Colher de Sopa Cacau em pó 2 colheres de chá Fermento em pó 1 colher de chá

Processo de cozimento

Quebre o ovo em uma tigela, acrescente o queijo cottage macio e misture tudo com um batedor. Não há necessidade de bater - ao assar no microondas, o bolo ainda vai crescer.

Despeje os dois tipos de farinha nos ovos com queijo cottage, peneirando-os primeiro. Mexa com um batedor de arame para que não fiquem grumos.

Despeje o cacau em pó, o fermento na massa e mexa também com um batedor de arame até ficar completamente homogêneo. Neste ponto, você pode adicionar adoçante, se desejar.

Espalhamos a massa em formas. É muito conveniente usar moldes de silicone para bolinhos pp, já que não precisam ser oleados. Colocamos as formas no forno de micro-ondas na potência máxima por dois minutos e meio. Se você estiver usando um prato grande, o tempo de cozimento será mais longo - aproximadamente quatro minutos. É importante não expor demais os produtos assados, pois isso os deixará muito secos.