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Muffins de Frango PP

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 111,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 8,9 gr.
Carboidratos * 13,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Muffins de Frango PP
Contente

Engana-se quem pensa que o cardápio PP é enfadonho e monótono. Para desfazer mitos e diversificar o cardápio habitual, recomendo fazer muffins de PP com frango. O prato é suculento e satisfatório. Excelente opção para uma refeição completa e equilibrada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Prepare todos os ingredientes que você precisa para muffins de frango saudáveis.
Passo 2 de 14
Descasque as cebolas e lave-as em água fria corrente. E então pique finamente.
Passo 3 de 14
Descasque o repolho branco das folhas de cima e corte em cubos pequenos.
Passo 4 de 14
Lave bem o peito de frango em água fria, seque com papel toalha e corte em cubos pequenos.
Passo 5 de 14
Coloque uma frigideira funda em fogo médio e aqueça bem. Unte uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Disponha as cebolas picadas, mexendo ocasionalmente, e frite até ficarem macias.
Passo 6 de 14
Em seguida, coloque a carne de frango fatiado, frite por 7 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 7 de 14
Coloque a carne frita com cebola em um prato e coloque o repolho branco na panela. Mexa ocasionalmente, frite até ficar macio.
Passo 8 de 14
Transfira o repolho para um prato de frango e deixe esfriar completamente.
Passo 9 de 14
Coloque o recheio resfriado em uma tigela funda. Despeje a quantidade necessária de kefir. Adicione os ovos de galinha. Misture bem com uma colher de sopa até ficar homogêneo.
Passo 10 de 14
Em seguida, adicione a aveia fervida, o sal, o fermento de cominho e a páprica defumada. Homogeneizar. Escolha os temperos de acordo com suas preferências de gosto.
Passo 11 de 14
Preencha os moldes de silicone com a massa preparada. Coloque as formas em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse muffins por cerca de 25-30 minutos.
Passo 12 de 14
Passado o tempo, retire com cuidado os muffins do forno para não queimar as mãos.
Passo 13 de 14
Esfrie um pouco os muffins quentes, retire das formas de silicone e coloque em um prato.
Passo 14 de 14
Sirva Muffins de Frango PP na mesa de jantar com legumes frescos.

Bom apetite!

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