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PP mannik no leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 123,6 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 5,2 gr.

Gorduras * 2,8 gr.

Carboidratos * 24,4 g

Contente

Mannik é uma sobremesa que é amada e muitas vezes preparada em qualquer família. Cada dona de casa tem sua receita favorita. Quero oferecer uma receita simples de PP maná no leite. Quem adora doces e segue uma alimentação saudável ficará agradavelmente surpreso com uma sobremesa deliciosa e saudável. O bolo fica muito macio e a velhice desaparece rapidamente. O Mannik pode ser assado em uma assadeira grande ou em pequenas formas de bolo.

Ingredientes

Semolina 1 Colher de Sopa. Ovo 3 pecas. Mel gosto Leite de vaca 1 Colher de Sopa. Raisin 100g Raspas de limão 0,5 pcs. Fermento em pó 1 colher de chá Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Prepare todos os produtos necessários para o maná.

Separe bem as passas, enxágue com água e deixe secar sobre papel toalha.

Despeje a semolina junto com o fermento em uma tigela funda, mexa, despeje o leite, mexa bem e deixe inchar por cerca de meia hora.

Quebre os ovos em um recipiente fundo e adicione sal. Bata ou misture bem com um garfo.

Adicione à semolina inchada. Homogeneizar.

Lave bem o limão, retire a casca amarela com um ralador fino. Adicione ao teste resultante. Misture delicadamente.

Mergulhe as passas secas em um pouco de farinha ou amido para que fiquem uniformemente distribuídas na massa.

Unte as formas preparadas com um pouco de óleo (se a forma for de silicone não precisa untar) ou cubra com pergaminho.

Disponha a massa com cuidado e alise com uma espátula de silicone. Coloque o maná em um forno bem aquecido por 40 minutos. Se você tiver formas pequenas, reduza o tempo de cozimento para 25 minutos. Asse em forno a 180 graus.

Enquanto o maná está assando, prepare a cobertura de mel. Dissolva o mel com água fervida 1: 1.

Verifique a prontidão com um espeto de madeira. Retire o maná do forno e despeje imediatamente a cobertura de mel preparada. Deixe o bolo esfriar, retire da forma.

Transfira a torta para uma travessa. Corte o mannik em porções.
O mannik acaba sendo muito delicado e leve. Prepare um chá aromático e desfrute de uma sobremesa saudável!