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Panquecas PP com Leite Coalhado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 209 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 8,3 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 41,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas PP com Leite Coalhado
Contente

O leite azedo é ideal para preparar pratos simples de farinha. Panquecas caseiras saem exuberantes e avermelhadas. Eles podem ser servidos no café da manhã pelo menos todos os dias, porque leva muito pouco tempo para cozinhar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Peneire a farinha com uma peneira. Isso deixará a massa mais solta e as panquecas ficarão fofas e fofas.
Passo 2 de 7
Bata o ovo, o açúcar e o sal separadamente até formar uma espuma perceptível.
Passo 3 de 7
Despeje o iogurte na mistura de ovos, mexa e comece a adicionar a farinha aos poucos.
Passo 4 de 7
Enquanto adiciona a farinha, bata a massa constantemente com um batedor. Adicione o bicarbonato de sódio imediatamente. Mexa a massa até ficar homogêneo.
Passo 5 de 7
Aqueça uma frigideira com óleo e despeje a massa na forma de panquecas em pequenas porções.
Passo 6 de 7
Frite cada lado até ficar crocante.
Passo 7 de 7
Espalhamos as panquecas fofas em um prato. Sirva quente, pode ser complementado com compotas, frutas vermelhas ou seus xaropes preferidos. Bom apetite!

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