Torta de groselha preta PP
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
111,7 kcal
Porções
1 porta.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
4,1 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
18,3 g
Uma receita onde as calorias são mantidas o mais baixo possível. A ausência de açúcar, ovos e leite praticamente não afetará o sabor da sobremesa acabada, e o recheio de queijo cottage e frutas naturais será muito útil.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione sal, adoçante e creme de leite e sove até obter uma massa macia. Dependendo do adoçante usado, a quantidade pode variar. Para facilitar sua navegação, adicione uma quantidade equivalente a aproximadamente 100 gramas de açúcar normal. Embrulhe a massa resultante em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
Entretanto, para preparar o recheio, passe a coalhada num passador fino ou pique no liquidificador. Adicione um adoçante equivalente a 50 gramas de açúcar, creme de leite, açúcar de baunilha e amido. Se necessário, o último ingrediente pode ser substituído por farinha de trigo. Misture tudo até ficar homogêneo, evitando grumos.
Polvilhe uma assadeira com farinha, se necessário, unte primeiro com uma fina camada de manteiga. Também é conveniente usar latas de silicone para muffins: nada gruda nelas, portanto não há necessidade de untá-las primeiro. Neste caso, você obterá pequenos bolos em porções. Use as mãos para distribuir a massa sobre a forma, formando lados com cerca de 4 centímetros de altura. Prenda o fundo em vários lugares com um garfo.
Bom apetite!