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Charlotte PP com peras no forno

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Cozinha alemão

Conteúdo calórico 120,5 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 7,3 gr.

Gorduras * 5,6 g

Carboidratos * 20,9 g

Contente

Charlotte apetitosa e nutritiva será um ótimo complemento para o chá! Cozidos com grãos inteiros e farinha de aveia, com adição de mel natural, esses assados vão certamente agradar ao amante da ração alimentar. E o gosto dela é simplesmente incrível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave as maçãs e as peras com água e descasque-as. Corte a fruta em rodelas finas e cubra com a canela. Nós nos misturamos.

Em um recipiente fundo, misture os produtos a granel (grãos inteiros e farinha de aveia, fermento em pó), preencha com kefir e mexa para que não formem grumos.

Em outra tigela, bata o ovo e a clara de ovo com o mel na batedeira. Adicione a massa à farinha e ao kefir, misture.

Unte uma assadeira com óleo vegetal, despeje ½ da massa e alise, coloque as maçãs e as peras por cima. Em seguida, preencha a superfície com o restante da massa, nivelando-a também sobre a superfície da forma.