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Bolo De Banana De Coalhada PP

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 137,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 4,6 gr.

Gorduras * 3,3 gr.

Carboidratos * 27,3 gr.

Contente

Aqui está uma receita simples de queijo cottage PP e bolo de banana. Também usamos bagas para cozinhar, por exemplo, morangos. Pegamos mel em vez de açúcar e adicionamos farinha de milho em vez de farinha de trigo. Esses pastéis vão deliciar quem gosta de doces, sem fornecer calorias extras. Você pode assar um cupcake grande ou pequenos cupcakes individuais em porções.

Ingredientes

Farinha de milho 50 gr. Ovo 1 PC. Queijo tipo cottage 200 gr. Banana 2 pçs. morango 100g Vanilina 1 pitada Óleo de côco 1 Colher de Sopa Mel 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Coloque o queijo cottage em uma tigela para fazer a massa, quebre o ovo. Descasque a banana, corte em pedaços e coloque numa tigela com o requeijão. Amassamos tudo com um garfo.

Derreta o óleo de coco no micro-ondas e despeje na massa resultante. Também adicionamos mel. Se for sólido, também o afogamos no micro-ondas. Homogeneizar.

Despeje o fubá e bata bem com um liquidificador de imersão para obter uma consistência lisa e uniforme.

Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Coloque os morangos cortados em pedaços em uma forma de silicone ou formas separadas. Coloque a massa preparada por cima. Colocamos os futuros muffins no forno no nível médio. Assamos por vinte e cinco a trinta minutos, dependendo do forno, até dourar.