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Bolo de coalhada de PP no micro-ondas

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Cozinha italiano

Conteúdo calórico 76,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 12,6 gr.

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 1,5 gr.

Contente

Para quem se atém ao PP e se preocupa com a figura, sugere-se que cozinhe rapidamente um bolo de coalhada no micro-ondas. A farinha de trigo nesta receita é substituída por arroz ou semolina. Tomamos queijo cottage sem gordura. Adicione frutose à massa em vez de açúcar.

Ingredientes

Requeijão 1% 1 PC. Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 2 colheres de sopa Adoçante gosto

Processo de cozimento

Quebre os ovos em uma tigela para amassar a massa.

É conveniente para isso usar um copo de um liquidificador para que a massa não respingue.

Deite a frutose sobre os ovos de acordo com o seu gosto e tendo em conta que é duas vezes mais doce que o açúcar normal.

Bata bem os ovos com a frutose na batedeira.

Bata até a mistura ficar branca.

A massa batida deve dobrar de volume.

Em seguida, transfira o queijo cottage para os ovos batidos e misture tudo até ficar homogêneo.

Despeje a farinha de arroz na mistura. Você pode usar semolina em vez disso.

Sove uma massa homogênea com a batedeira.

Umedeça as formas de silicone com água e coloque-as diretamente sobre o disco de vidro do micro-ondas, caso contrário a massa vai derramar ao transferir as formas para o forno.

Despeje a massa preparada em formas. A massa misturada fará 4 muffins.

Encha as formas com massa apenas 2/3 do volume.

Coloque o disco com a massa nas formas no micro-ondas.

Coloque o forno na potência máxima e leve ao forno - 5 minutos.

Após este tempo, use uma vara de madeira para verificar se os produtos assados estão prontos. Se os muffins ainda estiverem úmidos por dentro, continue assando por mais 30 segundos. Retire os muffins de requeijão preparados das formas e transfira para pratos repartidos.