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Geléia de pera âmbar transparente para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 345,4 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 85,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de pera âmbar transparente para o inverno
Contente

A geléia de pêra brilhante é um deleite lindo e saboroso. A preparação perfumada irá complementar perfeitamente a mesa de chá da sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos as peras com água. Corte-os em fatias finas, removendo cuidadosamente o miolo. A casca pode ser deixada ligada.
Passo 2 de 4
Passamos as peças preparadas por um moedor de carne. Você deve fazer um purê de pêra.
Passo 3 de 4
Despeje o purê de batata com o açúcar, acrescente ácido cítrico e vanilina a gosto. Colocamos no fogo, levamos para ferver e fervemos por 50 minutos em fogo baixo.
Passo 4 de 4
Esterilizamos o frasco e a tampa de qualquer maneira conveniente. Despeje a geléia quente e feche. Deixamos esfriar e, em seguida, você pode transferi-lo para o armazenamento.

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