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Mingau de trigo na água com guisado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 77,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 14,5 g
* por 100 gr. produtos
Mingau de trigo na água com guisado
Contente

Para aqueles que amam o mingau como prato principal e farto, recomendo usar uma receita deliciosa para um mingau de trigo incomumente saboroso cozido em água com carne cozida. O processo de cozimento é bastante simples. Qualquer cozinheiro inexperiente pode lidar com isso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Meça a quantidade necessária de grãos de trigo.
Passo 2 de 9
Em seguida, enxágue abundantemente em água corrente várias vezes para tornar a água límpida. Despeje a água em uma panela funda e adicione sal. Disponha o cereal. Coloque no fogo e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe o mingau de trigo por 20-25 minutos.
Passo 3 de 9
Lave as cenouras, descasque-as com um descascador de legumes e rale em um ralador grosso.
Passo 4 de 9
Descasque as cebolas, lave em água fria e corte em cubos.
Passo 5 de 9
Aqueça bem a panela em fogo médio, coloque os legumes preparados e despeje um pouco de óleo vegetal.
Passo 6 de 9
Mexa de vez em quando e frite os vegetais até ficarem macios.
Passo 7 de 9
Coloque o mingau de trigo cozido, o sal, misture bem para que todos os ingredientes se juntem.
Passo 8 de 9
Abra uma lata de ensopado com um abridor de lata para remover o excesso de gordura. E depois coloque em uma frigideira, misture bem e leve até uma consistência uniforme. Use ensopado de qualquer tipo de carne, dependendo de suas preferências de gosto.
Passo 9 de 9
Sirva o mingau de trigo preparado, cozido em água com carne cozida, em porções.

Bom apetite!

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