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Massa bolha no kefir para chebureks

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 204,4 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 24,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa bolha no kefir para chebureks
Contente

Esta é uma das receitas de massa mais simples e mais bem-sucedidas para pastéis crocantes. Se você há muito deseja tentar cozinhar este prato, então esta é a hora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Derreta a manteiga em fogo baixo ou no microondas e deixe esfriar.
Passo 2 de 5
Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal e mexa.
Passo 3 de 5
Em seguida, despeje o kefir em temperatura ambiente, mexa.
Passo 4 de 5
Em seguida, quebre o ovo e acrescente a manteiga resfriada. Mexa a massa com uma colher até ficar homogêneo.
Passo 5 de 5
Em seguida, passe para amassar à mão. A massa deve sair facilmente de suas mãos, então você pode adicionar um pouco de farinha se necessário. Cubra a massa com uma toalha e deixe por meia hora. Depois disso, você pode começar a esculpir pastéis.

Bom apetite!

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