Charlotte exuberante com mirtilos no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 129,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 21,5 g
Charlotte exuberante com mirtilos no forno

Se você precisar assar uma sobremesa para o chá rapidamente, prepare charlotte com mirtilos em vez das tradicionais maçãs. O mirtilo, como uma baga saborosa e saudável, dará um sabor especial à sua sobremesa. Para deixar a charlotte exuberante, sove a massa em uma mistura de kefir com creme de leite, fermento em pó e óleo vegetal. Os mirtilos podem ser consumidos frescos ou congelados. Assamos charlotte blueberry no forno, embora também seja possível em uma panela lenta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare os alimentos para cozinhar na quantidade necessária e mantenha-os à temperatura ambiente para que não fiquem frios.
Passo 2 de 7
Em uma tigela separada, usando um batedor, bata bem três ovos de galinha com a quantidade correta de açúcar.
Passo 3 de 7
Aqueça o kefir um pouco para mantê-lo aquecido e despeje em uma tigela. Adicione também a quantidade de óleo vegetal indicada na receita, creme de leite e uma pitada de sal. Mexa a farinha peneirada em uma peneira com uma colher com o fermento. Em seguida, despeje essa mistura seca em porções sobre a base líquida e também use um batedor para amassar a massa até obter uma textura homogênea, como creme de leite espesso, para que menos farinha vá embora.
Passo 4 de 7
Forre uma assadeira com um pedaço de papel manteiga e cubra levemente com óleo. Coloque metade da massa amassada em uma assadeira em uma camada uniforme.
Passo 5 de 7
Adicione os mirtilos preparados ao resto da massa e mexa delicadamente para não danificar os frutos.
Passo 6 de 7
Espalhe a massa de mirtilo uniformemente por cima da primeira.
Passo 7 de 7
Asse a charlotte no forno a 180 ° C por uma média de 40 minutos para que a charlotte fique marrom. Os tempos de cozimento podem variar dependendo do seu forno. Refrigere um pouco a charlotte fofa assada no forno desligado e depois pode cortá-la em porções, em vários pedaços, e servir.
Cozimento delicioso e feliz!

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