Massa instantânea de pizza com fermento fofo
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
244,6 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
11,5 g
Gorduras *
10,9 g
Carboidratos *
56,5 g
Pizza é um grande prazer para convidados inesperados. Se você tem uma receita para uma massa de sucesso em estoque, não precisa se preocupar com o resultado - a pizza vai ficar deliciosa. Especialmente valioso quando tal massa não envolve um longo tempo de cozimento e fermentação. Esta receita é boa porque é rápida e confiável. A base da pizza ficará fofa e porosa, com uma crosta macia e avermelhada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Sove a massa preparada com as mãos por dois a três minutos, para que a massa tome forma e não grude nas superfícies. Se a consistência da massa for muito mole, acrescente mais farinha. A massa finalizada não deve ser íngreme, mas deve manter sua forma bem. Faça uma bola com a massa, coloque em uma tigela e cubra com uma toalha limpa ou aperte com filme plástico. Colocamos em um local aquecido por trinta minutos.
Durante o tempo especificado, a massa aumentará visivelmente de volume, ficará mais macia e porosa. Nós o rolamos em uma superfície untada com óleo vegetal em uma camada fina. A espessura de laminação é de aproximadamente cinco milímetros. Transfira a massa para uma assadeira e coloque o recheio desejado por cima.
Bom apetite!