Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Lanches
  3. ➠ Lanches
  4. ➠ Panquecas exuberantes feitas de iogurte azedo

Panquecas exuberantes feitas de iogurte azedo

0
2881
Cozinha russo
Conteúdo calórico 172,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 11 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 37,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas exuberantes feitas de iogurte azedo
Contente

Para os amantes de bolos caseiros simples, quero recomendar uma receita fácil de preparar para panquecas fofas de iogurte azedo. A receita é bem rápida e simples. Até uma anfitriã novata pode lidar com isso. Cozinhe e você não ficará indiferente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Coloque o iogurte azedo em uma tigela funda na qual você vai amassar a massa em panquecas. Em seguida, quebre um ovo de galinha em temperatura ambiente. Você pode usar qualquer iogurte - grego, natural ou de frutas, além de beber.
Passo 2 de 8
Misture bem até ficar homogêneo. Derreta a manteiga em banho-maria ou micro-ondas, deixe esfriar um pouco e acrescente à massa de iogurte.
Passo 3 de 8
Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Eu usei marrom. Ajuste você mesmo a quantidade de açúcar granulado, de acordo com suas preferências de gosto.
Passo 4 de 8
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo, bicarbonato de sódio e fermento em um recipiente separado várias vezes por uma peneira fina. Gradualmente, em várias etapas, adicione ingredientes secos à massa resultante.
Passo 5 de 8
Mexa bem a massa até obter uma consistência lisa homogênea e os grumos desaparecerem por completo, usando um batedor. Aperte o recipiente com a massa com película aderente e deixe repousar cerca de 10-15 minutos.
Passo 6 de 8
Aqueça bem uma frigideira de fundo grosso em fogo médio. Em seguida, unte levemente com um pouco de óleo vegetal. Reduza o fogo para baixo. Usando uma colher de sopa, espalhe suavemente a massa a alguma distância uma da outra.
Passo 7 de 8
Assim que as bordas das panquecas estiverem fritas e a massa endurecer bem, engrossar e borbulhar, use uma espátula ou dois garfos para virar as panquecas do outro lado e fritar até obter uma crosta dourada deliciosa.
Passo 8 de 8
Coloque panquecas quentes exuberantes de iogurte azedo em um prato de servir ou prato e sirva com seu molho ou recheio favorito - geleia, geleia, leite condensado ou creme de leite.

Aproveite o seu chá!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *