casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Panquecas exuberantes com soro de leite

Panquecas exuberantes com soro de leite

874

Cozinha russo

Conteúdo calórico 195,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 44,5 g

Contente

Aqui está uma receita para panquecas de soro de leite exuberantes rápidas e fáceis de fazer. Os produtos assados são incrivelmente macios e fofos. As panquecas são apetitosas e cheiram aromáticas, atraindo todos em casa com o seu perfume.

Ingredientes

Soro de leite 200 ml. Farinha de trigo 320 g Açúcar granulado 2 colheres de sopa Geléia gosto Sal 1 pitada Óleo vegetal para fritar Ovo 1 PC. Fermento seco 2 colheres de chá

Processo de cozimento

Em uma tigela funda para preparar a massa, peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira e adicione o fermento seco. Misture bem. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal, quebre um ovo de galinha em temperatura ambiente.

Retire o soro da geladeira e aqueça em temperatura ambiente, ou aqueça levemente no fogo ou no forno de micro-ondas.

Coloque o soro de leite aquecido em uma tigela com os ingredientes preparados. Misture bem a massa com uma batedeira ou batedeira até obter uma consistência lisa homogênea. Cubra a tigela com um pano de prato limpo ou filme plástico. Deixe a massa em temperatura ambiente por 20-30 minutos.

Durante este tempo, a massa aumentará bem de volume. Aqueça uma frigideira em fogo baixo. Em seguida, pincele com a quantidade necessária de óleo vegetal. Retire a massa com uma colher de sopa. Frite as panquecas até dourar de ambos os lados em fogo baixo.

Coloque as panquecas prontas em uma travessa ou prato grande.

Sirva panquecas de soro de leite fofas com suas bebidas quentes favoritas, se desejar, adicione seu molho ou recheio favorito - geleia, geleia, leite condensado ou creme de leite. Usei minha geléia de cranberry favorita.

Aproveite o seu chá!