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Panquecas exuberantes com leite azedo sem fermento com refrigerante

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 209 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 41,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas exuberantes com leite azedo sem fermento com refrigerante
Contente

É com grande prazer que quero compartilhar uma receita simples e incrivelmente saborosa de panquecas fofas cozidas em leite azedo sem fermento com refrigerante. Essas panquecas podem ser preparadas no café da manhã em um fim de semana e irão surpreender agradavelmente sua amada família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer panquecas fofas e coalhadas.
Passo 2 de 10
Quebre um ovo de galinha em temperatura ambiente em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal. Misture bem com um batedor até ficar homogêneo e fofo.
Passo 3 de 10
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em um recipiente separado por uma peneira fina.
Passo 4 de 10
Retire o leite coalhado da geladeira com antecedência e aqueça no fogo ou no forno de micro-ondas até aquecer e adicione aos ingredientes secos. Misture bem.
Passo 5 de 10
Adicione a massa resultante aos ovos de galinha batidos e misture bem.
Passo 6 de 10
Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio. Mexa bem a massa até que se forme uma massa homogênea e os grumos desapareçam completamente. Para sua conveniência, arme-se com um batedor ou batedeira.
Passo 7 de 10
Aqueça uma frigideira com fundo grosso em fogo baixo. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Com uma colher de sopa, coloque delicadamente a massa, enchendo toda a superfície da assadeira.
Passo 8 de 10
Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que as bordas das panquecas estejam levemente douradas e a massa comece a borbulhar por cima.
Passo 9 de 10
Use dois garfos ou uma espátula para virar as panquecas do outro lado. Cubra e frite as panquecas até dourar.
Passo 10 de 10
Retire as panquecas prontas da panela. Coloque em uma travessa ou travessa grande. Sirva panquecas exuberantes com leite coalhado e refrigerante, adicione sua geleia favorita, geleia, geleia, xarope, leite condensado ou creme de leite, se desejar, ou decore com açúcar de confeiteiro, frutas vermelhas frescas ou frutas.

Aproveite o seu chá!

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