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Panquecas exuberantes com leite azedo sem fermento com refrigerante e ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 207,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 41,8 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas exuberantes com leite azedo sem fermento com refrigerante e ovos
Contente

Hoje eu quero compartilhar uma receita rápida de panquecas fofas incrivelmente deliciosas cozidas em leite coalhado sem fermento com refrigerante e ovos. Os bolos caseiros têm uma textura porosa e arejada. Panquecas são ótimas para uma festa do chá amigável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 16
Quebre um ovo de galinha em temperatura ambiente em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e vanilina a gosto. Misture bem com um batedor até ficar homogêneo e fofo.
Passo 2 de 16
Retire o leite coalhado com antecedência da geladeira e aqueça no fogo ou no forno de micro-ondas até aquecer e despeje na massa de ovo. Misture bem.
Passo 3 de 16
Derreta a manteiga em fogo médio ou no microondas. Em seguida, adicione aos ingredientes líquidos.
Passo 4 de 16
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em um recipiente separado por uma peneira fina.
Passo 5 de 16
Em seguida, adicione sal e bicarbonato de sódio e misture bem.
Passo 6 de 16
Adicione ingredientes secos aos ingredientes líquidos em várias etapas.
Passo 7 de 16
Mexa bem a massa até que se forme uma massa homogênea e os grumos desapareçam completamente. Para sua conveniência, arme-se com um batedor ou batedeira.
Passo 8 de 16
Cubra o recipiente com a massa com uma toalha limpa e seca ou aperte com filme plástico e deixe em temperatura ambiente por cerca de 10-15 minutos.
Passo 9 de 16
Mexa a massa descansada com movimentos suaves de baixo para cima.
Passo 10 de 16
Aqueça uma frigideira com fundo grosso em fogo baixo. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Com uma colher de sopa, coloque delicadamente a massa, enchendo toda a superfície da assadeira.
Passo 11 de 16
Assim que as bordas estiverem douradas e a massa estiver bem assentada e coberta de bolhas, use dois garfos ou uma espátula para virar as panquecas do outro lado.
Passo 12 de 16
Cubra e frite as panquecas até dourar.
Passo 13 de 16
Retire as panquecas prontas da panela.
Passo 14 de 16
Coloque em uma travessa ou travessa grande.
Passo 15 de 16
As panquecas são obtidas com uma textura porosa.
Passo 16 de 16
Sirva panquecas cozidas com leite coalhado com refrigerante e ovos com suas bebidas quentes favoritas, se desejar, adicione seu molho ou recheio favorito - geléia, geléia, geléia, xarope, leite condensado ou creme de leite, ou decore com açúcar de confeiteiro, frutas frescas ou frutas.

Aproveite o seu chá!

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