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Panquecas exuberantes com leite cozido fermentado com refrigerante

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 200,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 8,3 gr.

Gorduras * 8,8 g

Carboidratos * 41,7 g

Panquecas exuberantes com leite cozido fermentado com refrigerante

Contente

Panquecas exuberantes são feitas graças a uma massa leve e solta. O refrigerante tornará esse processo ainda mais fácil. Um prato fácil de preparar pode ser servido no café da manhã ou apenas no chá.

Ingredientes

Ryazhenka 2 colheres de sopa. Ovo 1 PC. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Açúcar granulado 3 colheres de sopa Sal 1 pitada Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Quebre o ovo e misture com sal e açúcar.

Adicione o leite fermentado cozido à mistura de ovo e açúcar. É importante que os alimentos não estejam frios, por isso retire-os do frigorífico 30-60 minutos antes de os cozinhar.

Peneire a farinha e adicione o bicarbonato de sódio. Bata cuidadosamente com um batedor de arame até ficar homogêneo. Deixe a massa fermentar em temperatura ambiente por 5-10 minutos.