Panquecas exuberantes com creme de leite sem fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 198 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 24,1 gr.
Panquecas exuberantes com creme de leite sem fermento

Proponho cozinhar bolos caseiros incrivelmente macios e arejados - panquecas fofas com creme de leite sem fermento. As panquecas são extremamente saborosas, fofas e porosas. Costumo cozinhar essas panquecas no café da manhã. A receita é simples e rápida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para uma panqueca fofa com creme de leite sem fermento. Meça a quantidade de farinha de trigo necessária, peneire-a em uma tigela funda, adicione o bicarbonato de sódio, o açúcar granulado e o sal e misture bem os ingredientes secos.
Passo 2 de 5
Em seguida, quebre o ovo da galinha, adicione a quantidade necessária de creme de leite. Misture bem com uma batedeira ou bata até ficar homogêneo. A massa ficará muito grossa.
Passo 3 de 5
Aos poucos, despeje o leite na massa. Mexa bem com uma batedeira ou bata até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 4 de 5
Aqueça bem uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado. Em seguida, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal. Usando uma colher de sopa, coloque delicadamente a massa a uma curta distância uma da outra. Assim que as bordas estiverem douradas e a massa endurecer bem, vire as panquecas do outro lado com uma espátula de madeira e frite até dourar.
Passo 5 de 5
Coloque as panquecas prontas em um prato, previamente coberto com papel toalha, para que o excesso de óleo seja absorvido. Sirva panquecas cozidas sobre creme de leite sem fermento na mesa com chá aromático ou café, além disso, pode servir compotas, compotas, compotas, mel, leite condensado ou frutas frescas, moídas com açúcar granulado.

Aproveite o seu chá!

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