Panquecas de soro de leite exuberantes com fermento seco
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
191,7 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
100 minutos
Proteínas *
7,6 gr.
Gorduras *
7,9 gr.
Carboidratos *
41,5 g
É com grande prazer que quero compartilhar uma receita maravilhosa de deliciosas panquecas fofas cozidas em soro de leite com fermento seco. As panquecas são tenras, fofas, arejadas e muito apetitosas. Prepare essas panquecas para o café da manhã ou apenas para o chá.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retire o soro da geladeira com antecedência e aqueça um pouco em banho-maria ou no forno de micro-ondas. Despeje em uma tigela funda. Adicione a quantidade necessária de fermento seco, uma colher de sopa de farinha, açúcar e sal. Misture bem até que estejam completamente dissolvidos e deixe por 15 minutos para que o fermento trabalhe (a massa começará a crescer).
Enquanto isso, aqueça uma frigideira funda com fundo grosso em fogo alto. Em seguida, coloque uma pequena quantidade de óleo vegetal. Reduza o fogo para baixo. Usando uma colher de sopa, coloque cuidadosamente a massa a uma curta distância uma da outra. Para que as panquecas deslizem facilmente para a frigideira, mergulhe a colher num copo de água fria.
Bom apetite!
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Comentários (1) 2
Alyona
hoje às 10:05
Eu não tenho curvas
0
para responder
Administração do site
A massa foi deixada repousar antes de adicionar farinha?
Larissa
02-04-2021 13:54
Feito de acordo com sua receita. Nada surgiu. Matou muito tempo. Sua foto não corresponde. A receita é uma besteira.
0
para responder
Administração do site
Larissa, lamentamos que tenha acontecido, graças às suas observações a receita foi corrigida, realmente havia uma imprecisão tecnológica, sem a qual você já deveria poder fazer tudo!