Ensopado de abobrinha para o inverno
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Cozinha
francês
Conteúdo calórico
84,1 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Gorduras *
4,7 gr.
Carboidratos *
20,2 g
Segundo esta receita, pode-se preparar um excelente lanche com uma grande quantidade de abobrinhas para o inverno, principalmente quando são muitas e é uma pena jogá-las fora. O guisado também será um prato separado e pode ser adicionado a pratos de carne e vegetais. Você pode alterar a nitidez deste guisado ao seu gosto.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, despeje óleo vegetal e água limpa no guisado, adicione sal e açúcar e mexa bem o guisado. Coloque o ensopado em uma panela em fogo médio e cozinhe por 30-40 minutos a partir do início da fervura. Mexa o guisado periodicamente com uma colher. No final do cozimento, despeje a essência do vinagre, mexa novamente o guisado e desligue o fogo.
Coma para sua saúde!