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Guisado de abobrinha com cogumelos

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 40,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 1,9 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 4,7 gr.

Contente

Delicioso e apetitoso ensopado de abobrinha com cogumelos vai agradar à sua família e saciar bem a sua fome. É incrivelmente suculento e nutritivo, e todos os produtos nele contidos são naturais e saudáveis. Um excelente prato para uma dieta pp!

Ingredientes

Abobrinha 2 pçs. Champignon fresco 200 gr. alho-poró 100g Tomates frescos 2 pçs. Alho 1 dente. Óleo vegetal 30 ml. Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Lavamos todos os vegetais e ervas com água e deixamos secar ligeiramente. Corte o alho-poró em rodelas.

Descasque e esfregue as cenouras em um ralador grosso. E coloque as cenouras e as cebolas na panela.

Corte as abobrinhas em cubos e misture com as cenouras e as cebolas.

Corte o champignon em rodelas finas.

Enviamos os cogumelos para a panela, despeje o óleo vegetal e adicione 1-2 colheres de sopa. colheres de água. Colocamos em fogo moderado e cozinhe por 30-35 minutos. até que os vegetais estejam prontos.