Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Abobrinha
  3. ➠ Pratos de abobrinha
  4. ➠ Ensopado de vegetais jovens

Ensopado de vegetais jovens

0
803
Cozinha francês
Conteúdo calórico 63,3 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Gorduras * 4,6 gr.
Carboidratos * 7,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Ensopado de vegetais jovens
Contente

Na época das verduras, não há nada mais saudável para o almoço do que um guisado de verduras. Este prato é perfeito para adeptos de uma alimentação saudável, bem como para quem segue uma dieta alimentar. O ensopado é nutritivo, mas com poucas calorias, suculento e macio

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare toda a comida necessária para fazer o guisado. Ferva a carne para fazer um caldo leve.
Passo 2 de 8
Lave, descasque e pique as batatas e as cenouras.
Passo 3 de 8
Coloque as cenouras e as batatas em uma panela com o caldo e a carne, coloque a panela em fogo médio. Cozinhe por 10 minutos.
Passo 4 de 8
Lave o repolho, seque em um pano de prato e pique. Envie repolho para cenouras e batatas.
Passo 5 de 8
Lave as abobrinhas, corte em cubos. Adicione-os à panela com os outros ingredientes.
Passo 6 de 8
Descasque a cebola e pique finamente. Lave a cebolinha, seque e pique bem. Envie todas as cebolas e ervilhas para a panela.
Passo 7 de 8
Lave a salsa, o endro e a cebolinha, seque sobre um pano de prato e pique finamente. Adicione verduras ao guisado. Despeje o óleo vegetal a gosto e adicione sal. Cozinhe por mais alguns minutos.
Passo 8 de 8
Sirva o guisado de vegetais jovem em porções. Um delicioso almoço para toda a família acena com seu aroma!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *